近年來我國的大米包裝袋在市面上來看大多是是用塑材質交織袋、復合塑材包裝作為存儲的容器。那么這種包裝袋子在貨運、卸貨、售賣等流程時會有一定的包裝問題。使用塑材交織的袋子來包裝大米，其糟蹋會比較嚴峻，一般只能運用1-2次，相對本錢也較高。包裝簡易拆開后后想再次封存不易，不利于長期的保存。這類包裝的發霉，米蟲等問題也比較的嚴峻，包裝資料的不能很好的防潮，隔離不好，糧食長時間與空氣接觸易發生氧化發霉問題。

那么復合塑材的包裝是具有高阻隔性的，這樣可以說解決的一部分的霉變生蟲的問題，就是使用后難以回收，這種包裝降解困難，現在我國是開展一個環保理念的，那么這樣的產品一定不是能被人們接受的。
現在的市面上差不多是這兩類包裝方法，一類是普遍的包裝方式，另一類是使用一個復合塑材的袋子對大米進行包裝，在進行裝袋的時候不進行任何的防腐操作，這種方式讓大米的防蟲及防霉等方面性能的效果差。那么除了以上兩種我們市面上出現了真空袋包裝技能可以對包裝袋進行抽真空操作，隔絕空氣的做法可以讓大米有較好的保鮮效果。但用于大米本身的狀態和真空程度的選擇并不適宜，現在大米真空包裝選用的真空度一般在-0.07～-0.09kPa之間，只需真空度在范圍內，所出廠的便是合格產品。
對于大米使用真空包裝一起要和活動的環境結合起來，這樣才能確保產品得到更好的保質效果，也能更好的保護好大米產品。